Maestro Czekoladowe
Maestro Czekoladowe
Czekoladowe ciasto biszkotowo - tłuszczowe.
Opis receptury
Maestro Czekoladowe
- 300.00 g Maestro Czekoladowe
- 200.00 g Jaja
- 20.00 g Woda
Wszystkie składniki mieszać na wysokich obrotach przez ok. 10 minut (przy zastosowaniu rózgi). Masę dozować do rantów o średnicy ok. 22 cm. Wypiekać w temperaturze 180°C przez ok. 45 minut.
*napowietrzenia masy - ok. 600 g/l
Produkty
Maestro Czekoladowe
Mieszanka do wyrobu wykwintnego ciasta biszkoptowego, intensywnie czekoladowego.