Opis receptury

Maestro Czekoladowe

• 300 g Maestro Czekoladowe
• 200 g jaja
• 20 g woda




Wszystkie składniki mieszać na wysokich obrotach przez ok. 10 minut (przy zastosowaniu rózgi). Masę dozować do rantów o średnicy ok. 22 cm. Wypiekać w temperaturze 180°C przez ok. 45 minut.

*napowietrzenia masy - ok. 600 g/l