Burger Brioche Black
Burger Brioche Black
Produkt do pieczywa softowego o głębokim czarnym kolorze.
Zalety
- Unikalny czarny kolor.
- Delikatny puszysty miękisz.
- Lekko słodka nuta.
- Krucha, subtelna skórka.
- Drobna i równomierna porowatość miękiszu.
Opakowania
| Produkt | Waga / Ilość | Typ |
|---|---|---|
| Burger Brioche Black 15.0 | 15.00 KG | worek |
Opis produktu
Burger Brioche Black to wyjątkowy produkt dedykowany do bułek hamburgerowych. Aromatyczny i równomiernie porowaty miękisz oraz lekko przebijająca się słodycz ciasta, otoczone są delikatną czarną skórką.
Zastosowanie węgla aktywnego pozwoliło uzyskać intensywnie czarny kolor gotowego wypieku. Wyjątkowość tego produktu polega na tym, że przygotowane ciasto jest ciastem typu brioche. Słodkie nuty bułek hamburgerowych idealnie łączą się z wytrawnymi dodatkami do klasycznych burgerów.
Receptura podstawowa
