![Produkty Produkty](https://www.zeelandia.pl/produkty/@@images/image-1280-6509f881a349cbe2bf1d0098b113a4df.jpeg)
![Produkty Produkty](https://www.zeelandia.pl/produkty/@@images/image-768-916f831063881a0e17f53f4130a27b72.jpeg)
Optimax Free
Optimax Free
Polepszacz z czystą etykietą do produkcji pieczywa mieszanego i pieczywa żytniego.
Zalety
- Czysta etykieta
- Zwiększa wydajność ciasta
- Poprawia porowatość miękiszu - drobny, równomierny
- Zwiększa wilgotność miękiszu
- Zapewnia powtarzalność produkcji
Opakowania
Produkt | Waga / Ilość | Typ |
---|---|---|
Optimax Free 20.0 | 20.00 KG | worek |
Opis produktu
Polepszacz z czystą etykietą do produkcji pieczywa mieszanego i pieczywa żytniego. Produkt pozwala na uzyskanie drobnej, równomiernej porowatości miękiszu.
Dozowanie polepszacza: 0,5-1% w stosunku do masy mąki.
Receptura podstawowa
![Optimax Free](https://www.zeelandia.pl/produkty/1_polepszacze_uniwersalne/186_optimax_free/@@images/image-400-3531ac6cd21c6e32c31b3953de6f0bfc.jpeg)