Karotka
Karotka
Karotka to mieszanka do ciasta marchewkowego o delikatnym smaku korzennym doskonała zarówno na blaty, muffiny, jak i babki.
Opis receptury
Ciasto Marchewkowe
- 1 000.00 g Karotka
- 220.00 g Olej
- 240.00 g Woda
- 300.00 g Marchew
*marchew starta na drobnych oczkach
Karotkę połączyć z wodą i olejem. Mieszać na wolnych obrotach przez ok. 2 minuty (przy zastosowaniu płaskiego mieszadła). Zeskrobać ciasto ze ścianek, dodać startą marchew i mieszać na wolnych obrotach przez kolejne 2 minuty. Masę wyłożyć rantu o wymiarach ok. 30 x 40 cm. Wypiekać w temperaturze 180°C przez ok. 35 minut.
Produkty
Karotka
Miks do wypieku tradycyjnego ciasta marchewkowego.