Produkty
Orkiszowy Free

10% mieszanka do wyrobu pieczywa z orkiszem.

Zalety

  • Czysta etykieta
  • Niskie dozowanie
  • Mąka orkiszowa oraz ekspandowane i łamane ziarno orkiszu w mieszance
  • Prostota wykonania

Opakowania

Produkt Waga / Ilość Typ
Orkiszowy Free 25.0 25.00 KG worek

Opis produktu

Orkisz – pradawne zboże, znane pod wieloma nazwami (orkisz pszenny, pszenica orkisz, szpelc, pszenica św. Hildegardy czy dziki jęczmień), które właśnie przeżywa swój renesans wśród konsumentów. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów, odświeżyliśmy jedną z naszych flagowych mieszanek i oddajemy w Państwa ręce Orkiszowy Free – 10% mieszankę do produkcji pieczywa z ziarnami orkiszu.
Mix wpisuje się w aktualne trendy – produkt posiada czystą etykietę, mąkę orkiszową i ziarna (ekspandowane i łamane ziarno orkiszu oraz siemię lniane), cechy, których poszukuje coraz liczniejsza grupa klientów. Pszenica orkiszowa była spożywana już w starożytności przez gladiatorów i zawodników igrzysk, ponieważ zapewniała im siły na długie godziny walki. Ziarno orkiszu nie poddaje się modyfikacjom genetycznym i posiada łatwiej przyswajalny gluten (w porównaniu do pszenicy zwyczajnej), dlatego jest kojarzone ze zdrowiem i witalnością.


Receptura podstawowa

Orkiszowy Free