Rogoferm
Rogoferm
Zakwas w proszku do chleba mieszanego, żytniego i pełnoziarnistego
Zalety
- Rogoferm skraca przygotowanie ciasta gdyż umożliwia zastosowanie metody jednofazowej.
- Rogoferm może być łączony z kwasem naturalnym
Opakowania
| Produkt | Waga / Ilość | Typ |
|---|---|---|
| Rogoferm 25.0 | 25.00 KG | worek |
Opis produktu
Rogoferm to zakwas w proszku do wypieku chleba pszenno-żytniego, żytniego i pełnoziarnistego. Rogoferm zawiera suszony, naturalny kwas żytni oraz inne kwasy organiczne, dzięki czemu uzyskuje się głęboki, naturalny aromat i smak chleba.
