![Produkty Produkty](https://www.zeelandia.pl/produkty/@@images/image-1280-6509f881a349cbe2bf1d0098b113a4df.jpeg)
![Produkty Produkty](https://www.zeelandia.pl/produkty/@@images/image-768-916f831063881a0e17f53f4130a27b72.jpeg)
Extra Soft Free
Extra Soft Free
Polepszacz z czystą etykietą do przedłużania świeżości pieczywa tostowego oraz innych rodzajów pieczywa.
Zalety
- Czysta etykieta
- Poprawia właściwości ciasta (ciasto nie klei się, jest łatwe w obróbce)
- Skraca proces produkcji zapewnia dobrą stabilność ciasta podczas procesu technologicznego
- Zwiększa objętość
- Zapewnia równomierny, delikatny miękisz
- Spowalnia proces czerstwienia pieczywa, przedłuża świeżość pieczywa (pieczywo pszenne tostowe zapakowane, pieczywo półcukiernicze)
Opakowania
Produkt | Waga / Ilość | Typ |
---|---|---|
Extra Soft Free 20.0 | 20.00 KG | worek |
Opis produktu
Extra Soft Free to polepszacz z czystą etykietą zapewniający miękkość i przedłużający świeżość pieczywa. Przeznaczony jest głównie do pieczywa tostowego, ale może mieć zastosowanie także do różnego rodzaju pieczywa softowego (hot dogów, hamburgerów itp.).
Dozowanie: 1% w stosunku do masy mąki.
Receptura podstawowa
![Extra Soft Free](https://www.zeelandia.pl/produkty/2_polepszacze_specjalistyczne/197_extra_soft_free/@@images/image-400-8fbb3e9fdca73fa9822ff77dee96bac8.jpeg)