Arabesque Noir 45
Czekolada ciemna – masa kakaowa minimum 45%. Prawdziwa Belgijska czekolada.
Zalety
- Wysoka jakość - produkt premium
- Łatwość użycia - drażetki można bez problemu naważać i topić
- Stabilość, przekładająca się na niezawodne rezultaty
- Bogaty zapach
- Doskonały smak, połysk, kolor i twardość
- Naturalny aromat waniliowy
Opakowania
| Produkt | Waga / Ilość | Typ |
|---|---|---|
| Arabesque Noir 45 0.5 | 0.50 KG | worek |
| Arabesque Noir 45 5.0 | 5.00 KG | karton |
Opis produktu
Arabesque Noir 45% — czekolada deserowa, to wyjątkowy produkt, który oferuje delikatny smak oraz szerokie zastosowanie w wielu rodzajach cukierniczych wypieków i deserów. Z doskonałą zawartością kakao wynoszącą co najmniej 45%, ta czekolada w subtelny sposób ujawnia smak kakaowych składników, nie przytłaczając go.
Arabesque to gwarancja najwyższej jakości, która pozwala na szybkie i równomierne rozpuszczanie czekolady, co sprawia, że jest niezwykle łatwa w użyciu. Jej wyjątkowy smak dodaje elegancji każdemu deserowi, nadając mu delikatny połysk.
Nasze produkty charakteryzują się niezwykłą trwałością i wykazują większą odporność na zmiany temperatury. Dzięki temu proces przygotowywania słodkości staje się bardziej niezawodny, niezależnie od warunków. Arabesque to symbol prostoty i niezawodności w kuchni, z szerokim wachlarzem zastosowań.
Doskonałe właściwości temperowania sprawiają, że przygotowanie czekolady do użycia jest wyjątkowo proste. Przykłady zastosowań obejmują praliny, tabliczki czekoladowe, musy, kremy, ganache, glassage, zamsz, trufle, spready, czekoladę do picia, dekoracje, covery, fontanny czekoladowe oraz różnego rodzaju ciasta, ciastka i rzeźby.
