Opis receptury

Gofry

• 1 000 g Gofry Biszkoptowe
• 250 g olej
• 900 g woda




Wszystkie składniki mieszać na szybkich obrotach przez ok. 5 minut (przy zastosowaniu rózgi). Gofrownicę nagrzać do temperatury ok. 200°C. Dozować masę ciasta do gofrownicy. Gofry wypiekać przez ok. 3 minuty (do momentu uzyskania złocistej barwy). Co kilka wypieków matrycę gofrownicy pokryć cienką warstwa oleju lub Carlex Spray.