Biszkopt Mix Instant - receptura podstawowa

Puszyste i lekkie ciasto biszkoptowe przygotowane z wygodnej mieszanki instant aktywowanej wodą, gwarantującej szybką produkcję i powtarzalną jakość wypieku. Doskonale sprawdza się jako baza do tortów, ciast przekładanych oraz nowoczesnych deserów cukierniczych.

Opis receptury

1 000.00 g Biszkopt Mix Instant
500.00 g Woda

Biszkopt Mix Instant połączyć z wodą i napowietrzać za pomocą rózgi na szybkich obrotach przez 8 minut. Ciasto wyłożyć do rantów o średnicy ok. 22-24 cm. Wypiekać w temperaturze 180°C przez ok. 35-40 minut. Uwaga!
W przypadku wypieku w piecu obrotowym, temperaturę należy obniżyć do 160°C.

Biszkopt Mix Instant - receptura podstawowa