Napoli Krem
Napoli Krem
Delikatny krem w proszku o smaku waniliowym, do wypełnień.
Zalety
- Idelny do wypełnień
Opakowania
| Produkt | Waga / Ilość | Typ |
|---|---|---|
| Napoli Krem 10.0 | 10.00 KG | worek |
Opis produktu
Napoli to krem w proszku do przygotowania kremowego nadzienia o waniliowym smaku. Gotowe nadzienie ma pełny smak i konsystencję. Nie wymaga dodania masła czy margaryny dla uzyskania charakterystyki kremu tłustego. Można go łączyć, dla uzyskania lżejszej konsystencji, z kremami UHT typu bita śmietana (Rosette lub KEN Presto) oraz ze śmietaną. Krem jest stabilny, nie obsycha, nie puszcza wody. Jest odporny na mrożenie. Przygotowując go w wersji podstawowej z wodą lub łącząc z innymi dodatkami, uzyskujemy jednorodną, gładką konsystencję. Zastosowanie gotowego kremu to m.in. ciasta: napoleonka, karpatka, WuZetka, tarty oraz ciastka: ptysie, eklery, omlety.
Receptura podstawowa
