Bianca
Bianca
Krem w proszku o smaku śmietankowym do wypełnień i dekoracji.
Zalety
- szybkie i łatwe przyrządzanie
- ubijanie kremu z wodą tylko 5 minut
- delikatny, śmietankowy smak
- duży przyrost objętości po ubiciu
- stabilność, lekkość
- możliwość schładzania i zamrażania masy kremowej
- wysoka trwałość: 2 dni po ubiciu w temperaturze pokojowej oraz 5 dni w chłodziarce
- szerokie zastosowanie w kombinacjach z aromatami, owocami, galaretkami, kawą, kakao, stabilizatorami do śmietany oraz Vankremem
Opakowania
| Produkt | Waga / Ilość | Typ |
|---|---|---|
| Bianca 25.0 | 25.00 KG | worek |
Opis produktu
Bianca jest kremem w proszku używanym do nadzień, dekoracji i deserów. Produkt swoimi walorami smakowymi zastępuje bitą śmietanę. Po wymieszaniu i ubiciu z wodą masa kremowa jest lekka, delikatna i puszysta, dając duży przyrost objętości. Krem można schładzać i zamrażać. Biancę stosuje się w wielu kombinacjach z aromatami, galaretkami, owocami, kawą, kakao, stabilizatorami do śmietany oraz kremami budyniowymi.
