Produkty
Soft Mix

Polepszacz do pieczywa półcukierniczego.

Zalety

  • większa wydajność
  • większa tolerancja procesu technologicznego
  • doskonały, elastyczny i puszysty miękisz
  • miękka i ładnie wybarwiona skórka

Opakowania

Produkt Waga / Ilość Typ
Soft Mix 25.0 25.00 KG worek

Opis produktu

Soft Mix to doskonały polepszacz zalecany do wszystkich rodzajów pieczywa półcukierniczego. Gwarantuje otrzymanie miękkich i delikatnych drożdżówek, chałek, bułek maślanych o dużej objętości. Zastosowanie Soft Mixu pozwala jednocześnie na obniżenie dodatku cuktu i tłuszczu w recepturze. Dozowanie polepszacza wynosi 2-3%.

Soft Mix