![Produkty Produkty](https://www.zeelandia.pl/produkty/@@images/image-1280-6509f881a349cbe2bf1d0098b113a4df.jpeg)
![Produkty Produkty](https://www.zeelandia.pl/produkty/@@images/image-768-916f831063881a0e17f53f4130a27b72.jpeg)
Soft Mix
Soft Mix
Polepszacz do pieczywa półcukierniczego.
Zalety
- Ułatwia proces technologiczny
- Miękka i ładnie wybarwiona skórka
- Doskonały, elastyczny i puszysty miękisz
Opakowania
Produkt | Waga / Ilość | Typ |
---|---|---|
Soft Mix 25.0 | 25.00 KG | worek |
Opis produktu
Soft Mix to doskonały polepszacz zalecany do wszystkich rodzajów pieczywa półcukierniczego. Gwarantuje otrzymanie miękkich i delikatnych drożdżówek, chałek, bułek maślanych o dużej objętości. Zastosowanie Soft Mixu pozwala jednocześnie na obniżenie dodatku cukru i tłuszczu w recepturze.
Dozowanie polepszacza wynosi 2-3% w stosunku do masy mąki.
![Soft Mix](https://www.zeelandia.pl/produkty/2_polepszacze_specjalistyczne/207_soft_mix/@@images/image-400-756d84218d5a1835bf1f7352394456ee.jpeg)