Super Soft 1%
Super Soft 1%
Polepszacz do bułek typu hot-dog, hamburger i do pieczywa tostowego
Zalety
- Ułatwia proces technologiczny
- Zapewnia powtarzalność produkcji
- Duża objętość
- Jasny i równomierny miękkisz oraz miękka skórka
- Miękkisz pieczywa w niewielkim stopniu wchłaniający sosy
Opakowania
| Produkt | Waga / Ilość | Typ |
|---|---|---|
| Super Soft 1% 25.0 | 25.00 KG | worek |
Opis produktu
Super Soft 1% to polepszacz do bułek typu hot dog, hamburger i do pieczywa tostowego. Jest on szczególnie zalecany do wypieku pieczywa zawierającego tłuszcz, cukier, mleko, jaja itp.
Dozowanie polepszacza: 1% w stosunku do masy mąki.
