Produkty
Super Soft 1%

Polepszacz do bułek typu hot-dog, hamburger i do pieczywa tostowego.

Zalety

  • charakterystyczny dla tego rodzaju pieczywa jasny i równomierny miękkisz oraz miękką skórkę,
  • dużą objętość,
  • wysoką wydajność,
  • lepszą tolerancję czasową procesu technologicznego,
  • stałą i wysoką jakość wyrobów,
  • idealny dla gastronomii miękkisz pieczywa w niewielkim stopniu wchłaniający sosy.

Opakowania

Produkt Waga / Ilość Typ
Super Soft 1% 25.0 25.00 KG worek

Opis produktu

Super Soft 1% to wysokiej jakości polepszacz do bułek typu hot-dog, hamburger i do pieczywa tostowego. Jest on szczególnie zalecany do wypieku pieczywa z zawartością tłuszczu, cukru, mleka, jaj itp. Zalecane jest dozowanie polepszacza: 1% w stosunku do masy mąki.

Super Soft 1%