Drożdżówka 5%
Drożdżówka 5%
Polepszacz do pieczywa półcukierniczego
Zalety
- Składniki pochodzenia naturalnego
- Do pracy na linii, jak i obróbki ręcznej
- Wszechstronne zastosowanie
- Znakomity do pieczywa drożdżowego
- Utrzymuje owoce
Opakowania
| Produkt | Waga / Ilość | Typ |
|---|---|---|
| Drożdżówka 5% 25.0 | 25.00 KG | worek |
Opis produktu
Drożdżówka 5% to polepszacz przeznaczony do pieczywa półcukierniczego. Idealnie sprawdza się w pieczywie drożdżowym, ale można z niego również przygotować bułki mleczne, brioszki, wyroby półfrancuskie, czy chałki. Produkty przygotowane na Drożdżówce 5% utrzymują owoce. Drożdżówka 5% delikatnie wpływa na świeżość gotowego wyrobu. Wszystkie składniki zastosowane w Drożdżówce 5% są pochodzenia naturalnego.
Dozowanie: 5% w stosunku do masy mąki.
