E-120 karmin 50% proszek

Karmin, barwnik naturalny w proszku.
Opracowany z najwyższej jakości surowców.
Jest to produkt gotowy, rekomendowany do zastosowania w branży spożywczej.
Przeznaczony wyłącznie do użytku profesjonalnego.
Barwa po rozcieńczeniu: od głębokiego bordowego po intensywnie czerwony kolor.
Barwnik jest wysoce odporny na światło, utlenianie, zmiany pH i wpływy mikrobiologiczne.
Bardzo stabilny w temperaturze do 130°C, ale niestabilny powyżej tej temperatury.
Rozpuszczalny w wodzie i w oleju.
Idealny do ciast, odżywek, lodów słodyczy, wsadów owocowych, produktów mlecznych oraz napojów.