Emulsje
Ovam 25

Olej roślinny do codziennego smarowania dzielarek i krajalnic do pieczywa.

Zalety

  • Produkowany na bazie naturalnych składników - olejów roślinnych
  • Krojone pieczywo, dzięki zastosowaniu Ovamu, nie przykleja się i nie kruszy
  • Nadaje się do smarowania ruchomych części dzielarek oraz krajalnic dzięki niskiemu współczynnikowi polimeryzacji i lepkości
  • Wysoka odporność na utlenianie
  • Nadaje się do codziennego użytku, także w piekarniach przemysłowych

Opakowania

Produkt Waga / Ilość Typ
Ovam 25 15.0 15.00 L pojemnik
Ovam 25 210.0 210.00 L pojemnik

Opis produktu

Ovam 25 jest wysokiej jakości środkiem smarującym, produkowanym na bazie olejów roślinnych. Produkt jest przeznaczony do smarowania ruchomych części dzielarek i krajalnic, które mogą mieć kontakt z ciastem i gotowym pieczywem. Ma niski współczynnik polimeryzacji i lepkości, co pozwala na pokrycie ruchomych części urządzeń. Ovam ma wysoką odporność na utlenianie i nadaje się do codziennego użytku, także w piekarniach przemysłowych. Krojone pieczywo, dzięki zastosowaniu Ovamu, nie przykleja się i nie kruszy. Ovam 25 nie wpływa ujemnie na kolor skórki i smak pieczywa.

Ovam 25