Carlex 600
Carlex 600
Emulsja do smarowania blach i form przy produkcji wyrobów cukierniczych o wysokiej zawartości cukru.
Zalety
- Składa się z olejów roślinnych i wosku
- Może być stosowany do blach i form aluminiowych, ze stali ciemnych oraz powierzchni silikonowych
- Wysoki współczynnik lepkości
- Nadaje się do wypieku ciast drożdżowych i wyrobów cukierniczych o wysokiej zawartości cukru
Opakowania
| Produkt | Waga / Ilość | Typ |
|---|---|---|
| Carlex 600 15.0 | 15.00 L | pojemnik |
| Carlex 600 210.0 | 210.00 L | inny |
| Carlex 600 1000.0 | 1 000.00 L | pojemnik |
Opis produktu
Carlex 600 jest środkiem oddzielającym (emulsją), produkowanym na bazie olejów roślinnych i wosku. Przeznaczony jest do nanoszenia na blachy i formy cukiernicze, używane przy wypieku ciast, które łatwo przywierają do podłoża. Carlex 600 charakteryzuje się wysokim współczynnikiem lepkości, dzięki czemu równomiernie pokrywa powierzchnię blach i form. Można go rozpylać za pomocą pistoletu lub rozprowadzać pędzlem.
