Stabilizatory do śmietany Stabilizatory do śmietany

Zeesan Jogurtowy

Stabilizator do bitej śmietany.

Zalety

  • kremowy naturalny smak kremów śmietanowych
  • doskonała konsystencja i struktura
  • krem przygotowany ze stabilizatorem można zamrażać
  • proste i szybkie przyrządzanie
  • można rozpuszczać w wodzie o temp. pokojowej
  • daje 10% przyrostu objętości
  • wygodne opakowanie: karton zawierający 8 torebek

Opakowania

Produkt Waga / Ilość Typ
Zeesan Jogurtowy 4.0 4.00 KG karton

Opis produktu

Zeesan o smaku jogurtowym to stabilizator do bitej śmietany. Produkt zawiera jogurt, który nadaje charakterystycznego smaku. Na bazie produktu można szybko przygotować krem śmietanowy do tortów, ciast bankietowych czy deserów. Stabilizator zawiera żelatynę instant, która w odróżnieniu od tradycyjnej żelatyny błyskawicznie rozpuszcza się w zimnej wodzie. Krem ma jedwabistą konsystencję bez grudek oraz jest bardziej odporny na działanie czynników zewnętrznych. Wyroby przygotowane na bazie stabilizatora można zamrażać.

Zeesan Jogurtowy