Receptury
Babeczki z Kremem

Babeczki z delikatnym kremem budyniowym

Opis receptury

    Muffina


    Wszystkie składniki mieszać na wolnych obrotach przez ok. 5 minut (przy zastosowaniu płaskiego mieszadła). Masę dozować do papilotek (ok. 55 g/szt.). Wypiekać w temperaturze 180°C przez ok. 25 minut.

    Krem budyniowy


    Wszystkie składniki mieszać na szybkich obrotach przez ok. 4 minuty (przy zastosowaniu rózgi). Krem szprycować na babeczki przy (użyciu worka cukierniczego oraz karbowanej tylki; ok. 45 g/szt.).


    Przyrządzanie

    1. Muffina
    2. Krem budyniowy
    3. Dekoracja

Babeczki z Kremem