Ziarbatta to 100% mieszanka do produkcji pieczywa żytnio-pszennego z ziarnami na bazie mąki żytniej. Nadaje efekt pieczywa o długiej fermentacji. Zawiera słonecznik, siemię lniane złote i brązowe, płatki żytnie oraz płatki owsiane. Dzięki użytym składnikom pieczywo charakteryzuje się wyjątkową strukturą miękiszu, jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Produkt gotowy posiada czystą etykietę.