Produkty
Active Asco Free

Polepszacz do pieczywa pszennego E-total free.

Zalety

  • Nie zawiera E-składników
  • Delikatny i elastyczny miękisz
  • Właściwościami pieczywa nie odbiega od produktów z dodatkiem kwasu askorbinowego
  • Dostosowany do wymagań piekarni rzemieślniczych i przemysłowych

Opakowania

Produkt Waga / Ilość Typ
Active Asco Free 25.0 25.00 KG worek

Opis produktu

Polepszacz do pieczywa pszennego E-total free o dozowaniu 0,5%. Active Asco Free jest polepszaczem do pieczywa drobnego. Active Asco Free należy do polepszaczy z czystą etykietą, ale pozbawiony jest kwasu askorbinowego, tym samym nie zawiera w sobie E-składników.


Receptura podstawowa