Akademia Zeelandia, powołana do życia przez rynkowego lidera w branży, tworzy cukiernikom i piekarzom możliwości rozwoju ich pasji zawodowej.
Mix piekarski do produkcji pieczywa i przekąsek o pikantnym charakterze.
25 kg
Baza do wypieku pieczywa o charakterze sródziemnomorskim na bazie suchego zakwasu durum
Mieszanka do produkcji pieczywa pszennego i pszenno-żytniego z owsem.
Mieszanka 25% do wypieku pieczywa czosnkowego
Pieczywo wiejskie, mieszanka 40%
Mieszanka do produkcji pieczywa jęczmiennego
Pieczywo kanapkowe - lekkie, z chrupiącą skórką i kruchym miękiszem
Mieszanka do produkcji pieczywa pszennego o dużej porowatości, długo fermentowanego, o wyjątkowym...
Mieszanka 10% do produkcji pieczywa włoskiego
100% kompletna mieszanka do produkcji chleba Kornel
Chleb toskański z oliwą z oliwek i pestkami dyni
Mieszanka 50% do wypieki pikantnego pieczywa kukurydzianego
15 kg
Mieszanka 50% do przygotowania pieczywa kukurydzianego
Czego szukasz?