tło lew
Szkolenie Akademii Zeelandia

Torty przestrzenne 3D - techniki pracy z masą cukrową

Trener
Marcin Surdyk Marcin Surdyk
Data szkolenia
05-06.06.2018
Miejsce

Zeelandia Sp. z o.o.
ul. Sowia 6c
62-080 Tarnowo Podgórne

Opis szkolenia

-torty animacyjne (aktualne postacie bajkowe)
-przygotowanie ciast biszkoptowych oraz biszkoptowo-tłuszczowych i kremów
-zasady pracy z masami cukrowymi (Roll Decor, Roll Decor Soft, marcepan)
-techniki barwienia mas
-techniki ręcznego formowania i składania tortów przestrzennych
-zastosowanie czekolady plastycznej, jako materiału dekoracyjnego tortów

Godziny szkolenia:
Dzień 1
09:00 - 17:00
Dzień 2
9:00 - 16:00
Ceny szkolenia:
Dla Klientów Zeelandia
700zł
Pozostali
1500zł
Ilość miejsc na szkolenie jest ograniczona. Potwierdzenie udziału w szkoleniu prześlemy e-mailem.