COOKIES
Szanowni Państwo, ta strona wykorzystuje pliki COOKIE zgodnie z ustawieniami Państwa przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.

Muffins

GRUPY PRODUKTOWE:

Muffiny

OPAKOWANIA:

25 kg - worek

OPIS PRODUKTU:

Koncentrat do wypieku babeczek amerykańskich.

Muffins jest koncentratem do wypieku wyśmienitych babeczek amerykańskich. Babeczki amerykańskie zwane potocznie „muffinkami”charakteryzują się doskonałym smakiem i lekką strukturą. Muffinki bardzo smakują dzieciom. Są świetnym dodatkiem do kawy ,podstawą podwieczorku czy uzupełniem przyjęcia. Dużym atutem mieszanki jest prostota i szybkość przygotowania, co umożliwia produkcję babeczek w każdej piekarni i cukierni.

Zalety:

- Łatwe i szybkie przygotowanie – mieszanie ciasta 5 minut

- stała, wysoka jakość wypieku

- możliwość leżakowania ciasta przed wypiekiem od 2 do 4 godzin

- ciasto można zamrozić i wypiekać w dowolnym czasie, także w sklepie

- nie wymaga dodatku jaj

- długo zachowana świeżość, pakowanie babeczek w folię wydłuża ich trwałość do 8

- duża wydajność,

- możliwość tworzenia wielu kombinacji smakowych

Zalecenia technologiczne:

- Mieszać Muffins dodając olej i wodę przez 5 minut na wolnych obrotach używając płaskiego mieszadła.

- Wypełnić foremki 65 g ciasta.

- Dla ułatwienia wypełnienia foremek można używać łyżki do lodów.

- Piec w temperaturze 175-185ºC przez 20 minut.

- Babeczki mogą być wypiekane z dodatkiem owoców, orzechów, bakalii i przypraw korzennych.

AKTUALNOSCI