COOKIES
Szanowni Państwo, ta strona wykorzystuje pliki COOKIE zgodnie z ustawieniami Państwa przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.

Paletta Pasta Neutralna

GRUPY PRODUKTOWE:

Żele

OPAKOWANIA:

6 kg - pojemnik, 12 kg - pojemnik

OPIS PRODUKTU:

Żel dekoracyjny o smaku neutralnym.

Paletta to zestaw żeli dekoracyjnych służących do powlekania ciast i deserów owocowych. Delikatna warstwa żelu zapewnia owocom doskonałą ochronę. Dzięki zastosowaniu Paletty owoce zachowują przez kilka dni swój świeży, naturalny wygląd, smak i aromat. Ciasta dekorowane żelami z serii Paletta wyróżniają się w ekspozycji, przyciągając uwagę klientów. Paletta jest wygodna i łatwa w użyciu, szybko żeluje, jest odporna na niskie temperatury oraz na kwasy owocowe. Dobrze się kroi. Żele z serii Paletta dostepne są w dwóch smakach: neutralnym i morelowym oraz w dwóch formach: Paletta pasta i Paletta Żel. Paletta Pasta jest przeznaczona przede wszystkim dla cukierników dekorujących ciasta żelem tradycyjnie, za pomocą pędzla. Żel należy podgrzać dodając 25-50% wody w stosunku do ilości żelu, mieszać, zagotować a następnie powlekać owoce. Palettę Pasta można także nakładać przy uzyciu żelownicy.

Zalety:

- doskonałe walory estetyczne

- proste i łatwe zastosowanie

- szybkie żelowanie

- odporność na niskie temperatury oraz kwasy owocowe

- wybór smaków i form w zależności od potrzeb

-

-

Zalecenia technologiczne:

- Żel należy lekko podgrzać, dodać 25-50% wody w stosunku do ilości żelu i mieszać

- po przygotowaniu nakładać na powierzchnie.

AKTUALNOSCI