COOKIES
Szanowni Państwo, ta strona wykorzystuje pliki COOKIE zgodnie z ustawieniami Państwa przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.

Żytni Free

GRUPY PRODUKTOWE:

Polepszacze uniwersalne

OPAKOWANIA:

10 kg - worek, 25 kg - worek

DOKUMENTY DO POBRANIA

ulotka_Czysta etykieta.pdf

OPIS PRODUKTU:

Polepszacz do przedłużania świeżości pieczywa żytniego i mieszanego.

Żytni Free to polepszacz o dozowaniu 2%, do przedłużania świeżości pieczywa żytniego i mieszanego żytnio-pszennego. Jego użycie zauważalnie wpływa na poprawę miękkości chleba i świeżości miękiszu po 4-5 dniach przechowywania. Lepsza krajalność chleba, mniejsze kruszenie zwłaszcza po kilku dniach przechowywania, to kolejne atrybuty produktu. Żytni Free to dobre rozwiązania dla chleba pakowanego o 3-5 dniowym terminie przydatności do spożycia. Poza przedłużaniem świeżości, produkt działa jak standardowy polepszacz.

Zalety:

- czysta etykieta produktu gotowego

- poprawia właściwości ciasta

- zapewnia dobrą stabilność ciasta podczas procesu technologicznego

- poprawia objętość chleba

- poprawia strukturę miękiszu – wilgotność i porowatość

- przedłuża świeżość pieczywa (spowalnia proces czerstwienia)

AKTUALNOSCI