COOKIES
Szanowni Państwo, ta strona wykorzystuje pliki COOKIE zgodnie z ustawieniami Państwa przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.

Active Free

GRUPY PRODUKTOWE:

Uniwersalne, Polepszacze uniwersalne

OPAKOWANIA:

25 kg - worek, 10 kg - worek

DOKUMENTY DO POBRANIA

ulotka_Active Free - ulotka.pdf

OPIS PRODUKTU:

Uniwersalny preparat enzymatyczny z czystą etykietą.

Active Free to preparat, który nie posiada emulgatorów ani środków spulchniających. Zawarte w nim enzymy oraz kwas askorbinowy potrzebne w obróbce ciasta, nie pełnią żadnej funkcji technologicznej w pieczywie. Dzięki zastosowaniu w Active Free technologii kapsułkowanych enzymów, uzyskano preparat działający optymalnie w czasie całego procesu produkcji. Część enzymów zaczyna działać już podczas mieszania ciasta, przyspieszając jego wyrabianie i nadając mu elastyczność, pozostałe enzymy są uwalniane podczas dalszych etapów procesu produkcji.

Zalety:

- czysta etykieta produktu gotowego

- optymalne działanie w czasie całego procesu produkcji

- gwarancja stabilności ciasta przez długi czas

AKTUALNOSCI