COOKIES
Szanowni Państwo, ta strona wykorzystuje pliki COOKIE zgodnie z ustawieniami Państwa przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.

Rogoferm

GRUPY PRODUKTOWE:

Zakwasy piekarskie

OPAKOWANIA:

25 kg - worek

OPIS PRODUKTU:

Zakwas w proszku do wypieku pszenno-żytniego, żytniego i pełnoziarnistego.

Rogoferm to zakwas w proszku do wypieku chleba pszenno-żytniego, żytniego i pełnoziarnistego. Rogoferm zawiera suszony naturalny kwas żytni oraz inne kwasy organiczne, dzięki czemu uzyskuje się głęboki, naturalny aromat i smak chleba.

Zalety:

- Rogoferm skraca przygotowanie ciasta gdyż umożliwia zastosowanie metody jednofazowej.

- Rogoferm może być łączony z kwasem naturalnym, a w celu zwiększenia objętości pieczywa stosuje się dodatek polepszacza Optistar

Zalecenia technologiczne:

-

-

-

-

-

AKTUALNOSCI