COOKIES
Szanowni Państwo, ta strona wykorzystuje pliki COOKIE zgodnie z ustawieniami Państwa przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.

Razowy z Miodem

GRUPY PRODUKTOWE:

Pieczywo mieszane

OPAKOWANIA:

25 kg - worek

DOKUMENTY DO POBRANIA

ulotka_razowy_z_miodem.pdf

OPIS PRODUKTU:

100% mieszanka chleba żytniego razowego z miodem.

Chleb Razowy z Miodem to popularne pieczywo przygotowane z ciemnej mąki żytniej razowej na zakwasie oraz z naturalnym miodem. Dzięki temu jest lekkostrawne, wzmacnia organizm i odporność, dodaje energii oraz witalności. To doskonałe pieczywo zarówno dla osób dbających o zdrowie, jak i dla tych, którzy w chlebie cenią przede wszystkim smak. Teraz można przygotować chleb razowy z kompletnej mieszanki. Razowy z Miodem to 100% mieszanka, z której w prosty sposób można przygotować tradycyjny razowy chleb o miodowym smaku i aromacie. Powstała z myślą o piekarzach, którzy chcą produkować tradycyjny, smaczny chleb bez ryzyka. Mieszanka zawiera już wszystkie niezbędne składniki: mąkę razową i żytnia, zakwas w proszku i miód. Do receptury dodaje się tylko drożdże i wodę. Ważne jest to, że gwarantujemy jakość specjalnie dobranych mąk żytnich by nie stwarzały problemów w czasie produkcji.

Zalety:

- tradycyjny razowy chleb na miodzie

- łatwość i szybkość przygotowania bez odważania dodatkowych składników, wyprowadzania kwasu i ich długiego namaczania

- eliminacja dodatkowych kosztów: zakupu surowców, dodatkowej energii oraz pracy

- gwarancja jakości i zadowolenia klientów - smaczny chleb o powtarzalnej jakości .

Zalecenia technologiczne:

- połączyć mix z wodą, mieszac 4 minuty na wolnych obrotach

- pozostawić namoczony mix na 60 minut w ciepłym miejscu

- dodać drożdże i mieszać 8-10 minut na wolnych obrotach

AKTUALNOSCI