COOKIES
Szanowni Państwo, ta strona wykorzystuje pliki COOKIE zgodnie z ustawieniami Państwa przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.

Softer R Free

GRUPY PRODUKTOWE:

Polepszacze do chleba, Specjalistyczne i półcukiernicze, Polepszacze uniwersalne

OPAKOWANIA:

25 kg - worek

DOKUMENTY DO POBRANIA

ulotka_Softer R Free - ulotka.pdf

OPIS PRODUKTU:

Polepszacz do chleba mieszanego przedłuża świeżość i poprawia objętość.

Softer R Free to polepszacz przeznaczony do produkcji chleba mieszanego z udziałem mąki żytniej 20-60%. Softer R Free zastosowany w ilości 1% przedłuża świeżość chleba, idealnie sprawdza się w pieczywie pakowanym, krojonym, o terminie przydatności 4-5 dni. Zastosowanie polepszacza nie wymaga zmian w recepturze chleba mieszanego, działa przy każdej wydajności ciasta.

Zalety:

- czysta etykieta produktu gotowego

- spowalnia proces czerstwienia pieczywa – chleb zachowuje świeżość po 4-5 dniach

- zapewnia dobrą stabilność ciasta podczas procesu technologicznego

- poprawia właściwości ciasta

- poprawia objętość pieczywa

- poprawia strukturę miękiszu – wilgotność i porowatość

AKTUALNOSCI